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Master SISDCA: approccio multidisciplinare a disturbi del comportamento alimentare e obesità > Programma

Il programma del Master è strutturato per offrire un percorso formativo completo, aggiornato e multidisciplinare. Tramite la Bacheca della piattaforma e-learning dell’Ateneo, gli iscritti possono accedere facilmente a tutte le informazioni utili, come le indicazioni per il project work finale, il calendario degli appuntamenti sincroni nell’aula virtuale e le date delle sessioni d’esame.

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Area 1 - CLASSIFICAZIONE E DIAGNOSI DEI DISTURBI DELLA NUTRIZIONE E DELL’ALIMENTAZIONE (CFU 26)

DOCENTE DI RIFERIMENTO: Lorenzo M. Donini

 

 

MODULO 1 – INTRODUZIONE AI DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE E DEL PESO (CFU 7)

(MEDS-02/A, MEDS-05/A, GSPS-06/A)

  1. Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione. Definizioni diagnostiche, migrazioni transdiagnostiche e valutazione clinica – Parte 1 (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  2. Disturbi della nutrizione e dell’alimentazione. Definizioni diagnostiche, migrazioni transdiagnostiche e valutazione clinica – Parte 2 (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  3. Corpo ed esperienza del corpo. Schema corporeo, immagine del corpo, immagine di sé – Parte 1 (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  4. Corpo ed esperienza del corpo. Schema corporeo, immagine del corpo, immagine di sé – Parte 2 (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  5. Disturbi del comportamento alimentare e neuroscienze – Parte 1 (Elisa Carlino) (MEDS-05/A)
  6. Disturbi del comportamento alimentare e neuroscienze – Parte 2 (Elisa Carlino) (MEDS-05/A)
  7. Stili alimentari: il normale e il patologico (Ottavio Bosello) (MEDS-05/A)
  8. Fattori causali e fattori di rischio. Il modello bio-psico-sociale (Ottavio Bosello) (MEDS-05/A)
  9. Impatto di DA e obesità sullo stato di salute della popolazione e sull’economia (Ottavio Bosello) (MEDS-05/A)
  10. L’alimentazione tra scelte individuali e comportamenti sociali. Il ruolo dei media (Mihaela Gavrila) (GSPS-06/A)
  11. La qualità alimentare tra socializzazione e generazioni. Le opportunità della comunicazione (Mihaela Gavrila) (GSPS-06/A)
  12. Fake news. Una strategia umanistica contro le bugie che ci avvelenano (Mihaela Gavrila) (GSPS-06/A)
  13. Ruolo dei media sull’immagine corporea e i Disturbi Alimentari (Enrico Prosperi) (GSPS-06/A)

 

 

MODULO 2 – ANORESSIE NERVOSE (CFU 5)

(MEDS-11/A, MEDS-08/C)

  1. Anoressia maschile (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  2. Anoressia maschile. Fattori di rischio (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  3. Anoressia maschile. Fattori di rischio genetici ed epigenetici (Malvina Gualandi) (MEDS-8/C)
  4. La riabilitazione medico nutrizionale nell’anoressia nervosa (Maria Gabriella Gentile) (MEDS-8/C)
  5. Anoressia nervosa grave di lunga durata: linee guida e considerazioni cliniche (Maria Gabriella Gentile) (MEDS-8/C)
  6. Anoressia maschile. Quadro clinico e comorbilità psichiatrica (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  7. Anoressia maschile. Trattamento (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  8. Anoressia maschile. La presentazione clinica e le complicanze mediche (Malvina Gualandi) (MEDS-8/C)
  9. Outcome e follow up (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  10. Riabilitazione Psico-Nutrizionale dell’Anoressia Maschile (Eleonora Roncarati) (MEDS-8/C)
  11. I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione. Anoressia nervosa – Parte 1 (Sabatino Manzi) (MEDS-11/A)
  12. I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione. Anoressia nervosa – Parte 2 (Sabatino Manzi) (MEDS-11/A)
  13. I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione. Anoressia nervosa – Parte 3 (Sabatino Manzi) (MEDS-11/A)
  14. Riabilitazione Psico-Nutrizionale della Bulimia e della Dismorfia Muscolare nei Maschi (Eleonora Roncarati) (MEDS-8/C)

 

 

MODULO 3 – BULIMIE NERVOSE (CFU 5)

(MEDS-11/A, MEDS-08/C)

  1. La valutazione psicologico-psichiatrica della bulimia nervosa e gli strumenti psicometrici – Parte 1 (Gianluigi Luxardi) (MEDS-11/A)
  2. La valutazione psicologico-psichiatrica della bulimia nervosa e gli strumenti psicometrici – Parte 2 (Gianluigi Luxardi) (MEDS-11/A)
  3. Bulimia nervosa maschile (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  4. La bulimia (Malvina Gualandi) (MEDS-11/A)
  5. Dismorfia muscolare (Emilia Manzato) (MEDS-11/A)
  6. Valutazione organica e funzionale (esami biochimico-strumentali) (Giovanni Gravina) (MEDS-08/C)
  7. Prevenzione e screening (Giovanni Gravina) (MEDS-08/C)
  8. Trattamento e rete assistenziale: linee-guida e considerazioni cliniche (Giovanni Gravina) (MEDS-08/C)
  9. Bulimie nervose (Eleonora Poggiogalle, Valeria Galfano, Lorenzo M Donini) (MEDS-08/C)

 

 

MODULO 4 – OBESITÀ CON E SENZA BINGE EATING DISORDER (BED) (CFU 5)

(MEDS-05/A)

  1. Obesità e disturbi dell’alimentazione: due facce di una stessa medaglia – associazioni e successioni (Walter Milano) (MEDS-05/A)
  2. Obesità BED e non BED: differenze cliniche e riflessi nel trattamento (Walter Milano) (MEDS-05/A)
  3. Chirurgia Bariatrica (Walter Milano) (MEDS-05/A)
  4. Obesità clinica e diagnosi (Giovanna Bosco) (MEDS-05/A)
  5. Terapia dell’obesità (Giovanna Bosco) (MEDS-05/A)
  6. Terapia dell’obesità. Dalla BT-OB alla CBT-OB (Giovanna Bosco) (MEDS-05/A)
  7. Obesità: Criticità, epidemiologia, prevenzione (Dante Zini) (MEDS-05/A)
  8. Obesità e Disturbo da Binge Eating (BED) (Dante Zini) (MEDS-05/A)
  9. Binge Eating Disorder – Parte 1 (Caterina Renna) (MEDS-05/A)
  10. Binge Eating Disorder – Parte 2 (Caterina Renna) (MEDS-05/A)
  11. Obesity paradox: fatti e controversie (Ottavio Bosello) (MEDS-05/A)

 

 

MODULO 5 – ALTRI DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE (CFU 4)

(MEDS-02/A, MEDS-11/A)

  1. PICA (Aldo Genovese) (MEDS-11/A)
  2. Disturbo da Ruminazione (Aldo Genovese) (MEDS-11/A)
  3. Disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID) (Aldo Genovese) (MEDS-11/A)
  4. Ortoressia nervosa. Una malattia mascherata da virtù (Valeria Galfano, Lorenzo M. Donini) (MEDS-11/A)
  5. Other specified feeding or eating disorders (osfed). Definizioni diagnostiche ed epidemiologia (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  6. Other specified feeding or eating disorders (osfed). Valutazione clinica ed interventi terapeutici (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  7. Night eating syndrome (NES). Definizioni diagnostiche ed epidemiologia (Massimo Cuzzolaro) (MEDS-02/A)
  8. Disturbi dell’alimentazione e del peso associati ad altre patologie (Giovanni Gravina) (MEDS-02/A)

DOCENTE DI RIFERIMENTO: Umberto Nizzoli

 

 

MODULO 6 – DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE E DEL PESO E DIPENDENZE PATOLOGICHE (CFU 5)

(MEDS-08/C, MEDS-11/A)

  1. Associazioni e successioni rispetto ai disturbi dell’alimentazione e del peso (Angela Zannini) (MEDS-08/C)
  2. Comorbilità mediche (Angela Zannini) (MEDS-08/C)
  3. Comorbilità psichiatrica (Angela Zannini) (MEDS-08/C)
  4. Disturbi dell’alimentazione e del peso e dipendenze patologiche. Analogie, associazioni, successioni, trattamento (Umberto Nizzoli) (MEDS-11/A)
  5. Aspetti specifici del trattamento nei casi di ED-SUD (Umberto Nizzoli) (MEDS-11/A)
  6. Drunkorexia,alias disturbo da uso di cibo e alcol – Parte I (Fulvio Fantozzi)(MEDS-11/A)
  7. Drunkorexia,alias disturbo da uso di cibo e alcol – Parte II (Fulvio Fantozzi)(MEDS-11/A)
  8. Centralità della Food Addiction (Nazario Melchionda)(MEDS-11/A)

 

 

MODULO 7 – DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE E DEL PESO IN ETÀ PEDIATRICA (CFU 7)

(MEDS-08/C, MEDS-20/A)

  1. Obesità e sovrappeso (Edoardo Mocini, Lorenzo M Donini) (MEDS-08/C)
  2. Disturbi dell’alimentazione 0-14 anni (Pierandrea Salvo) (MEDS-20/A)
  3. I percorsi di cura in età evolutiva (Pierandrea Salvo) (MEDS-20/A)
  4. Neurologia dell’infanzia e dell’adolescenza (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  5. Il consenso informato in ambito pediatrico (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  6. I criteri clinici per la dimissione (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  7. Primi segnali d’allarme (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  8. I DCA in età evolutiva (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  9. Tele-cyber adolescenti e DCA (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  10. 0-10 anni, gli esordi (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  11. Emotional Eating (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  12. EDQ-C (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  13. Obesità infantile (Edoardo Mocini) (MEDS-20/A)
  14. Disturbo Alimentare Evitante Infantile, ARFID (Emilio Franzoni) (MEDS-20/A)
  15. Perdita del peso – Parte 1 (Roberto Dall’Amico) (MEDS-20/A)
  16. Perdita del peso – Parte 2 (Roberto Dall’Amico) (MEDS-20/A)
  17. Esame obiettivo (Roberto Dall’Amico) (MEDS-20/A)

 

 

MODULO 8 – SPORT E ESERCIZIO FISICO NEI DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE E DEL PESO (CFU 2)

(MEDS-19/B, MEDS-11/A)

  1. Sedentarietà come fattore di rischio per l’obesità (Lorena Tondi) (MEDS-19/B)
  2. Esercizio fisico come fattore terapeutico nei disturbi dell’alimentazione e del peso (Michelangelo Giampietro) (MEDS-19/B)
  3. Danza, sport estetici, esercizio fisico come fattore di rischio nei disturbi dell’alimentazione (Armando Cotugno) (MEDS-11/A)
  4. Dismorfia muscolare (Armando Cotugno) (MEDS-11/A)

 

 

MODULO 9 – SESSUALITÀ E GENITORIALITÀ NEI DISTURBI DELL’ALIMENTAZIONE E DEL PESO (CFU 2)

(PSIC-01/A)

  1. Genitorialità nei disturbi dell’alimentazione e del peso (Chiara Covri) (PSIC-01/A)
  2. Identità e ruolo di genere nei disturbi dell’alimentazione e del peso (Massimo Cuzzolaro) (PSIC-01/A)

DOCENTE DI RIFERIMENTO: Patrizia Todisco

 

 

MODULO 10 – TERAPIE CON AGENTI CHIMICO-FISICI – PRINCIPI GENERALI (CFU 5)

(BIOS-11/A, MEDS-02/A, MEDS-05/A)

  1. Agenti chimici che favoriscono aumenti del peso corporeo (Giovanni Spera) (BIOS-11/A)
  2. Farmaci che favoriscono diminuzioni del peso corporeo (Giovanni Spera) (BIOS-11/A)
  3. Farmaci che inducono aumento di peso: gli psicofarmaci (Giovanni Spera) (BIOS-11/A)
  4. Farmaci che inducono aumento di peso: insuline e antidiabetici (Giovanni Spera) (BIOS-11/A)
  5. Nutraceutici e fitofarmaci che favoriscono diminuzioni del peso corporeo (Giovanni Spera) (MEDS-02/A)
  6. Tecniche di stimolazione cerebrale (Filippo Carducci) (MEDS-05/A)
  7. Farmaci e Disturbi dell’Alimentazione (Patrizia Todisco) (BIOS-11/A)
  8. Farmaci e Disturbi dell’Alimentazione: Bulimia nervosa (Patrizia Todisco) (BIOS-11/A)
  9. Farmaci e Disturbi dell’Alimentazione: Altri disturbi (Patrizia Todisco) (BIOS-11/A)

 

MODULO 11 – TERAPIE PSICOLOGICHE, PRINCIPI GENERALI E INTEGRAZIONE CON LA TERAPIA MEDICO- NUTRIZIONALE (CFU 3)

(PSIC-04/A, MEDS-08/C)

  1. Terapie psicologiche, principi generali e integrazione con la terapia medico-nutrizionale – Parte 1 (Antonio Bongiorno) (PSIC-04/A)
  2. Terapie psicologiche, principi generali e integrazione con la terapia medico-nutrizionale – Parte 2 (Antonio Bongiorno) (PSIC-04/A)
  3. L’intervento psicoterapico e l’intervento medico-nutrizionale nei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione: Definizione dei ruoli e metodologie di integrazione – Parte 1 (Donatella Ballardini) (MEDS-08/C)
  4. L’intervento psicoterapico e l’intervento medico-nutrizionale nei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione: Definizione dei ruoli e metodologie di integrazione – Parte 2 (Donatella Ballardini) (MEDS-08/C)
  5. La riabilitazione psiconutrizionale e le terapie cognitivo-comportamentali (Donatella Ballardini) (MEDS-08/C)
  6. Terapie sistemiche relazionali e cura dei disturbi dell’alimentazione. Terapie alla famiglia counseling ed interventi psicoeducativi (Romana Schumann) (PSIC-04/A)

 

MODULO 12 – MODELLI CLINICO-ASSISTENZIALI E CRITERI DI QUALITÀ (CFU 4)

(MEDS-24/A)

  1. Disturbi dell’alimentazione: gestione multidisciplinare e livelli di intervento (Riccardo Dalle Grave) (MEDS-24/A)
  2. Percorsi Terapeutici Diagnostici Assistenziali nei DCA (Marinella Di Stani) (MEDS-24/A)
  3. Le trasformazioni della sanità ed i team multidisciplinari (Marinella Di Stani) (MEDS-24/A)
  4. Un esempio di organizzazione Regionale (Marinella Di Stani) (MEDS-24/A)
  5. Verifica e ricerca della Qualità (VRQ) (Lorenzo M Donini) (MEDS-24/A)
  6. Modelli clinico-assistenziali e criteri di qualità. Coinvolgimento dei familiari e di altre persone significative nel trattamento (Angiola Vanzo) (MEDS-24/A)
  7. Implementazione della rete dei centri di riferimento (Angiola Vanzo) (MEDS-24/A)
  8. Problemi da affrontare (Angiola Vanzo) (MEDS-24/A)

 

Project Work (CFU 6)

Quota di iscrizione

La quota di iscrizione al Master è di € 2.800,00.

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